キッチンの片づけ方|「どける日」と「洗う日」は分ける

キッチンは、片づけの効果がいちばん早く出る場所です。使う頻度が高く、判断の基準がはっきりしているからです。

ただし1つだけ注意があります。物をどけた先に、汚れが待っています。片づけと掃除の両方が発生するので、同じ日に詰め込むと終わりません。

先に決める:今日はどっちか

物をどける日 棚から出す、分ける、処分する
洗う日 油汚れ、シンク、換気扇

洗剤や道具の準備も違います。分けたほうが、どちらも最後まで終わります。

判断しやすい順に手をつける

1. 食品

期限が書いてあるので、迷いません。

  • 期限が大きく過ぎている物
  • 開封して長く経っている物
  • いつ買ったか分からない粉物・乾物
  • もらったまま使っていない調味料

中身が残った容器は、自治体の指定に従って中身と容器を分けます。液体をそのまま出せない地域があります。

2. 保存容器とふた

ふたと本体が合わない容器は、必ず出てきます。全部出して、合わせてみるのが早いです。合わないものは、どちらも使えません。

3. 割り箸・スプーン・調味料の小袋

もらった物が引き出しに溜まる場所です。使う量を決めて、それ以上は残しません。

4. 鍋・フライパン

コーティングが剥がれた物、取っ手がぐらつく物は、使い続けると危険です。「まだ使える」ではなく「安全に使えるか」で見ます。

5. 食器

いちばん時間がかかります。数が多く、思い入れもあるためです。

基準の作り方は簡単です。いま何人で暮らしているかを数え、来客用に何人分を用意するか決める。その枚数を超えるぶんが検討の対象になります。

「使う場所の近く」に寄せる

捨てなくても、置き場所を変えるだけで使いやすくなります。

  • コンロの近く:鍋、フライパン、油、菜箸
  • シンクの近く:ざる、ボウル、洗剤
  • 食卓の近く:食器、箸、コップ

毎日出し入れする物を、しゃがまず届く高さに置く。これだけで作業の回数が減ります。

処分するときの注意

  • 刃物:新聞紙などに包み、自治体の指定に従って出す
  • ガラス・陶器:割れ物として指定の方法で
  • スプレー缶・カセットボンベ:中身を使い切る。穴あけの要否は自治体で違う
  • :固めるか吸わせる。流さない
  • 冷蔵庫:家電リサイクル法の対象。粗大ごみでは出せない

スプレー缶の扱いは自治体差が大きい部分です。「穴をあける」「あけない」が地域で逆になっていることがあるので、必ず確認してください。

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出典

ごみの分別・収集日・粗大ごみの申込方法は自治体ごとに異なります。処分の前に、必ずお住まいの自治体の案内をご確認ください。このサイトでは費用の相場を掲載していません。理由は免責事項に書いています。

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