キッチンは、片づけの効果がいちばん早く出る場所です。使う頻度が高く、判断の基準がはっきりしているからです。
ただし1つだけ注意があります。物をどけた先に、汚れが待っています。片づけと掃除の両方が発生するので、同じ日に詰め込むと終わりません。
先に決める:今日はどっちか
| 物をどける日 | 棚から出す、分ける、処分する |
|---|---|
| 洗う日 | 油汚れ、シンク、換気扇 |
洗剤や道具の準備も違います。分けたほうが、どちらも最後まで終わります。
判断しやすい順に手をつける
1. 食品
期限が書いてあるので、迷いません。
- 期限が大きく過ぎている物
- 開封して長く経っている物
- いつ買ったか分からない粉物・乾物
- もらったまま使っていない調味料
中身が残った容器は、自治体の指定に従って中身と容器を分けます。液体をそのまま出せない地域があります。
2. 保存容器とふた
ふたと本体が合わない容器は、必ず出てきます。全部出して、合わせてみるのが早いです。合わないものは、どちらも使えません。
3. 割り箸・スプーン・調味料の小袋
もらった物が引き出しに溜まる場所です。使う量を決めて、それ以上は残しません。
4. 鍋・フライパン
コーティングが剥がれた物、取っ手がぐらつく物は、使い続けると危険です。「まだ使える」ではなく「安全に使えるか」で見ます。
5. 食器
いちばん時間がかかります。数が多く、思い入れもあるためです。
基準の作り方は簡単です。いま何人で暮らしているかを数え、来客用に何人分を用意するか決める。その枚数を超えるぶんが検討の対象になります。
「使う場所の近く」に寄せる
捨てなくても、置き場所を変えるだけで使いやすくなります。
- コンロの近く:鍋、フライパン、油、菜箸
- シンクの近く:ざる、ボウル、洗剤
- 食卓の近く:食器、箸、コップ
毎日出し入れする物を、しゃがまず届く高さに置く。これだけで作業の回数が減ります。
処分するときの注意
- 刃物:新聞紙などに包み、自治体の指定に従って出す
- ガラス・陶器:割れ物として指定の方法で
- スプレー缶・カセットボンベ:中身を使い切る。穴あけの要否は自治体で違う
- 油:固めるか吸わせる。流さない
- 冷蔵庫:家電リサイクル法の対象。粗大ごみでは出せない
スプレー缶の扱いは自治体差が大きい部分です。「穴をあける」「あけない」が地域で逆になっていることがあるので、必ず確認してください。
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出典
ごみの分別・収集日・粗大ごみの申込方法は自治体ごとに異なります。処分の前に、必ずお住まいの自治体の案内をご確認ください。このサイトでは費用の相場を掲載していません。理由は免責事項に書いています。

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